NEWCASTLE BROWN ALE

Η NEWCASTLE BROWN ALE δημιουργήθηκε το 1927 στο Newcastle upon Tyne και έγινε μία από τις πιο αναγνωρίσιμες βρετανικές brown ales. Έχει χαρακτηριστικό καστανό-κεχριμπαρένιο χρώμα, ήπια γλυκύτητα βύνης και νότες καραμέλας, ξηρών καρπών και ελαφρά καβουρδισμένου χαρακτήρα. Η γεύση της είναι σχετικά απαλή και ισορροπημένη, με χαμηλή έως μέτρια πικράδα, κάτι που την κάνει εύκολη στην κατανάλωση και αρκετά διαφορετική από τις πιο έντονα λυκισκωμένες ales.