IPA (India Pale Ale) είναι μπύρες άνω ζύμωσης που ξεχωρίζουν για τον έντονο χαρακτήρα του λυκίσκου. Συνήθως έχουν πιο αισθητή πικράδα και αρώματα που μπορεί να θυμίζουν εσπεριδοειδή, τροπικά φρούτα, πεύκο, βότανα ή ρητίνη. Το χρώμα τους κυμαίνεται από ανοιχτό χρυσαφένιο έως κεχριμπαρένιο, ενώ το σώμα και η ένταση διαφέρουν ανάλογα με το στυλ. Στην κατηγορία ανήκουν εκδοχές όπως American IPA, English IPA, Double IPA και New England IPA.