BEER TIME

Στην καρδιά της παλιάς Αθήνας, στην πλατεία Ηρώων στου Ψυρρή, βρίσκεται το Beertime, μια μπυραρία που από το 2010 έχει συνδέσει το όνομά της με την αγάπη για την καλή μπίρα. Στεγασμένο σε ένα διατηρητέο νεοκλασικό κτίριο του 1826, συνδυάζει την ιστορική ατμόσφαιρα της περιοχής με μια σύγχρονη, χαλαρή pub εμπειρία.

Το Beertime ξεχωρίζει όχι μόνο για τις μπίρες του, αλλά και για τον ίδιο τον χώρο. Το μεγάλο χειροποίητο ρολόι στην πρόσοψη αποτελεί το σήμα κατατεθέν του, ενώ στο εσωτερικό ένας εντυπωσιακός πολυέλαιος, κατασκευασμένος από περίπου 300 μπουκάλια, τραβάει τα βλέμματα. Μία από τις πιο πρωτότυπες λεπτομέρειες βρίσκεται στην είσοδο: το γυάλινο πάτωμα επιτρέπει στους επισκέπτες να βλέπουν τον ψυχόμενο χώρο όπου φυλάσσονται τα βαρέλια της μπίρας. Η διακόσμηση συνδυάζει παλιά αρχιτεκτονικά στοιχεία με μοντέρνες παρεμβάσεις, δημιουργώντας ένα περιβάλλον με ξεχωριστή προσωπικότητα.

Η ροκ μουσική συμπληρώνει την ατμόσφαιρα, ενώ τα τραπέζια στην πλατεία προσφέρουν την ευκαιρία να απολαύσει κανείς την μπίρα του με θέα τη ζωντανή γειτονιά του Ψυρρή.

Η φιλοσοφία του Beertime συνοψίζεται στην ιδέα «Think global, support local»: γνωρίζουμε τις μπίρες του κόσμου, στηρίζοντας παράλληλα την ελληνική ζυθοποιία. Στον κατάλογό του βρίσκουμε περισσότερες από 40 ελληνικές μπίρες, βαρελίσιες και εμφιαλωμένες, από πάνω από 25 ζυθοποιίες, με επιλογές από διάφορες περιοχές της Ελλάδας. Παράλληλα, υπάρχουν βελγικές μοναστηριακές μπίρες και κλασικές βαυαρικές προτάσεις.

Για όσους δυσκολεύονται να αποφασίσουν, υπάρχει η δυνατότητα δοκιμής έξι διαφορετικών βαρελίσιων μπιρών σε μικρά ποτήρια, μέσα από ένα beer flight που επιτρέπει τη σύγκριση γεύσεων και αρωμάτων.

Στο Beertime η μπίρα συνοδεύεται από φαγητό που ταιριάζει στη φιλοσοφία της pub. Η ανοιχτή κουζίνα ετοιμάζει μπυρομεζέδες από Τετάρτη έως Κυριακή, προσφέροντας επιλογές για όσους θέλουν να συνδυάσουν τις γευστικές δοκιμές τους με ένα μικρό γεύμα. Η ιδέα είναι απλή: κάθε μπίρα μπορεί να αναδείξει διαφορετικά χαρακτηριστικά ενός πιάτου, κάνοντας την έξοδο μια ολοκληρωμένη γευστική εμπειρία.

Το Beertime είναι ένας χώρος όπου η ιστορία ενός παλιού αθηναϊκού κτιρίου συναντά τη σύγχρονη κουλτούρα της μπίρας. Με την έμφαση στις ελληνικές μικροζυθοποιίες, τις ιδιαίτερες διακοσμητικές λεπτομέρειες και τη χαλαρή μουσική ατμόσφαιρα, προσφέρει στους επισκέπτες την ευκαιρία να ανακαλύψουν νέες ετικέτες και να γνωρίσουν καλύτερα τον κόσμο της ζυθοποιίας. Είτε πρόκειται για μια γρήγορη μπίρα μετά τη βόλτα στο κέντρο είτε για μια βραδιά αφιερωμένη στις γευστικές δοκιμές, στο Beertime η ώρα της μπίρας αποκτά ξεχωριστό νόημα.

Διεύθυνση: Πλατεία Ηρώων 1, Ψυρρή, Αθήνα.